Notre Histoire

Tout commence avec une passion. Celle de Davy Martin, patron de Maison Gourmaia, amoureux de la pâtisserie depuis sa plus tendre enfance. Depuis toujours, il nourrit un rêve : ouvrir sa propre maison de boulangerie-pâtisserie, un lieu où chaque création serait à la fois bonne, belle et élégante.

Car chez Maison Gourmaia, nous avons une conviction profonde : un bon gâteau ne se contente pas de régaler les papilles, il doit aussi séduire les yeux. C'est cette philosophie qui guide chacune de nos pâtisseries raffinées, pensées avec soin et réalisées avec amour.

Un nom, une identité

Gourmaia : le nom dit tout. Gourmand pour l'amour des belles saveurs, et la terminaison -aia pour l'élégance, la douceur, la beauté, comme nos pâtisseries.

Une maison qui grandit

Ouverte début 2025, Maison Gourmaia a rapidement trouvé sa place dans le cœur de ses clients. Aujourd'hui, c'est toute une équipe passionnée qui fait vivre la maison chaque jour :

• Davy — patron et pâtissier, l'homme à tout faire qui met la main à la pâte
• Coralie — pâtissière, artisane des douceurs raffinées
• Didier — boulanger, gardien des bonnes traditions
• Audrey, Delphine et Shanel — nos vendeuses chaleureuses (Shanel étant en apprentissage)
• Amaury — en alternance communication, pour faire rayonner la maison

Bienvenue chez Maison Gourmaia. Bienvenue dans notre histoire. 🎂